Peptides

Hoe Wordt De Binding Gevormd? Inzicht in peptidebindingen. Wanneer twee aminozuren een covalente binding vormen, ontstaat er een peptidebinding.[1] De carboxylgroep van het ene aminozuur kan reageren met de tweede aminogroep van het andere aminozuur. Hierdoor ontstaat in essentie een peptidebinding. Tijdens dit proces kan een molecuul (amide) gevuld met water vrijkomen, en deze reactie […]